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58 articles avec sale

Bricks avec ou sans gluten pomme de terre et légumes

Publié le par Hélène B.T.C

Bricks avec ou sans gluten pomme de terre et légumes

Bricks avec ou sans gluten pomme de terre et légumes - 15 feuilles de riz (genre nems) pour la version sans gluten et 15 Feuilles de brick (pour la version gluten) - entre 8 et 10 pommes de terre - 3 courgettes - 3 carottes - 3 petits oignons - 3 petites...

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Caviar d'aubergines

Publié le par Hélène B.T.C

Caviar d'aubergines

Revisité avec ma préparation de vinaigre aux fruits rouges. Mais vous pouvez le remplacer par un autre vinaigre un peu exotique...Délicieux! Caviar d'aubergines - 3 aubergines - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre de...

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Comme un tajine de saison courge spaghetti pois chiche

Publié le par Hélène B.T.C

Comme un tajine de saison courge spaghetti pois chiche

Un petit tajine de légumes de saison tout simple... Je n'ai pas l'impression d'avoir une recette traditionnelle ou authentique , c'est juste comme ça que je prépare mon tajine! Je mets de l'huile d'olive dans une cocotte, je rajoute plein d'épices ( aujourd'hui...

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Potée toute simple légumes et protéines de soja

Publié le par Hélène B.T.C

Potée toute simple légumes et protéines de soja

Une façon toute simple et réconfortante de préparer des légumes.... Potée toute simple légumes et protéines de soja - pommes de terre - oignon, ail - légumes ( aujourd'hui pour moi, carottes, chou fleur, navet ) - un bouillon de légumes - concentré de...

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Salade brugnon betterave basilic

Publié le par Hélène B.T.C

Salade brugnon betterave basilic

L'inspiration du jour... Des brugnons du jardin, quelques dés de betterave cuite, un peu de basilic ciselé , un trait d'huile olive ultra fruitée. Parsemez le tout de graines de lin brun et mettez si vous aimez un peu de tamarii. Délicieux!

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Haricots azukis et légumes

Publié le par Hélène B.T.C

Haricots azukis et légumes

J'avais des azukis qui me narguaient du placard depuis un moment et je n'avais pas trop d'idées.... Finalement, je les ai préparés un peu à la façon d'un carry réunionnais et c'était très bon! Haricots azukis et légumes ( Pour 4 en plat complet ) - 500...

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Houmous

Publié le par Hélène B.T.C

Houmous

Un régal pour faire plaisir ou se faire plaisir. Je le tartine sur du pain des fleurs ou sur des feuilles d'endives , de chou ou de salade. Génial aussi pour tremper des bâtonnets de légumes! Houmous - 600 g de pois chiche cuits ( à faire tremper au moins...

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Mijoté de haricots blancs à la tomate et aux carottes

Publié le par Hélène B.T.C

Mijoté de haricots blancs à la tomate et aux carottes

J'avais des haricots blancs depuis perpette dans mon placard. Je n'en avais jamais cuisiné , c'est chose faîte. Et c'était vraiment délicieux! Mijoté de haricots blancs à la tomate et aux carottes ( Pour 4 personnes ) - 2 verres de haricots blancs secs...

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Boulettes de viande sans viande ( vegan )

Publié le par Hélène B.T.C

Boulettes de viande sans viande ( vegan )

Excellente recette végétalienne dénichée chez Pigut ! Au passage, je ne peux que vous recommander son excellent blog qui regorge de bonnes idées, toutes plus saines et délicieuses les unes que les autres. Merci à elle! Ces boulettes ressemblent à des...

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