Une recette forte en goût pour relever vos plats de légumes vapeur! Sauce au sésame, ail cru et citron! Pour 6 personnes 2 gousses d’ail pelées et écrasées ¼ de c à c de sel ½ de c à c de cumin 15 cl de tahin (pâte de sésame) 5 c à s de jus de citron...

En ce moment, le chef vous conseille un mélange de pommes , carottes, courgette, concombre auquel vous ajouterez des feuilles d' ortie ou de menthe du jardin et un cm de racine de gingembre.... Vous m'en direz des nouvelles!