Végétalienne

Réclamé par ma copine vegan pour son anniversaire, ça a été un vrai succès. Vraiment très chocolat, vraiment très gourmand ! Désolée pour la qualité moyenne de la photo, je n'avais pas emporté mon appareil et elle a été faite en vitesse avant qu'on se...

Très consistant mais réellement délicieux même si ça n'a de crêpe que la forme! Crêpes à la banane crudessence crues ( Pour 8 crêpes ) - 280 g de noix du Brésil - 450g de bananes en morceaux - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café d'essence...

Une bonne soupe au goût très doux que j'ai assaisonnée avec un mélange de tamari , curcuma et huile de sésame car nature je trouvais ça un peu fade. Par contre, elle nécessite un bon mixeur pour obtenir une texture veloutée.... Au thermomix, c'est impeccable......

Une révélation que ce pâté végétal qui s'adapte à votre placard et à vos envies... Il a eu tellement de succès que j'en ai refait le lendemain.... On l'a mangé en tartinade sur des feuilles de salade mais aussi version maki pour un effet plus chic.......

Rhooo, un délice... C'est tout simple, vous coupez vos bananes en lamelles dans le sens de la longueur , vous les trempez dans un bol d'eau citronnée ( 1 jus de citron pour tout le bol) 2 secondes, et hop au déshydrateur à 45° 12h environ.... Le citron...

Oui, les graines de chia sont miraculeuses! Jetez un coup d'oeil sur l'article de wiki ( ici ) et vous comprendrez... Pour résumer, elles sont pleines de protéines végétales, de calcium, d'oméga 3, de phosphore, de manganèse. En plus, elles sont mucilagineuses,...

Inspirée d'une recette de Crudessence, j'ai changé pas mal de choses et le résultat a été à la hauteur de mes espérances: croquant, savoureux ( ah, le goût de la tomate séchée!) et longue conservation.... A grignoter en attendant le repas nature ou tartiné.......

Recette trouvée sur le livre "Cru" de Kate Wood. Ces crêpes sont une bonne surprise ! Elles sont goûteuses mais très riches, donc deux suffisent à vous caler . Mieux vaut les manger juste à la sortie du déshydrateur car froides elles ont tendance à se...

Je vous publie cette recette en prévision de celle du tiramisu qui en nécessite.....Cette pâte se conserve deux semaines au frigo et vous permettra de sucrer vos desserts crus très facilement sans avoir à tremper vos dattes à chaque fois. (donne 800g...

Un délice testé avec mes amis crucru... On a adoré et c'est peu dire, c'est léger, vraiment savoureux et ça ressemble à un tiramisu. Aucune difficulté dans l'éxécution mais pensez bien à faire ce qu'il y a à faire la veille. Ingrédients Trempage et infusion...