sauces condiments

Parfait sur des spaghettis de courgette crus ou pour garnir une Pizza crue végétale... Je trouve cette sauce bien meilleure qu'une sauce tomate cuite... A vous de juger.... Sauce tomate végétale crue - 400g de tomates ( ici, noire de crimée) - 1 échalote...

Super bon , ça ressemble au goût du fromage je trouve! Très convaincant vraiment.... Et impeccable pour garnir une délicieuse pizza crue que je vous présenterai très prochainement! ( Pour 150 g) - 140 g de noix du brésil - 1/4 de gousse d'ail hâchée -...

Ketchup maison au thermomix - 1 kg de tomates bien mûres - 200 g de sucre ( toujours brun pour moi ) - 20 cl de vinaigre de vin rouge - 1 goutte d'huile essentielle de giroflier ( ou 1 cac de girofle en poudre ) - 3 gouttes d'huile essentielle de poivre...

Elle a du goût, elle est savoureuse...miam! Vous pouvez bien sûr bidouiller la recette selon vos goûts... Les quantités suivantes vous donneront 800 g de sauce. Sauce tomate thermomix - 1 oignon haché - 3 gousses d'ail hachées - 1/2 gobelet d'huile d'olive...

Sauce trempette pirouette cacahuète (dip) - 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète (en boîte de conserve au rayon hallal ou cuisine du monde sous le nom "dakatine") - 4 cuillères à soupe de jus de citron - 4 cuillères à soupe d'eau - 2 cuillères à...

Poivrons grillés marinés au basilic et à l'ail de mon papa - 1 kg de poivrons rouges - 10 gousses d'ail - 1 bouquet de basilic - huile d'olive - sel poivre Faire griller les poivrons au four à 200° pendant 30 minutes en les retournant deux ou trois fois....

Un goût incomparable avec celles du commerce.... Et puis c'est quand même vachement plus économique que de les acheter parceque c'est pas donné cette affaire! Tout simple à faire, se conserve ensuite pendant des mois! Tomates séchées au four Pour un bocal...

On a essayé avec émilie ma copine végétalienne le faux magret de canard fait en soja et blé! eh ben c'est bon! pour l'occasion, j'avais préparé une petite sauce aigre douce( trouvée sur le blog de bernard) qui ressemblait vraiment à celle des bons restos...

Nous avions goûté au resto cette sauce mais dans sa version légumes finement hâchés mais non mixés et marinés dans de l'huile d'olive. En voyant cette recette sur chef simon, ça m'a donné plein d'idées.... Ben oui, finalement, si on n'a pas de sauce sous...

Sauce aux champignons au thermomix - 40 g d'huile d'olive - 400 g de champignons de Paris - 70 g d'échalotes - 600 g d'eau - 100 g de crème végétale (aujourd'hui, pour moi soja) - 1 bouillon de légumes - 40 g de maizéna - Sel, poivre Eplucher les échalotes...