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Gazpacho aux 3 légumes verts (cru )

Publié le par Hélène B.T.C

Gazpacho aux 3 légumes verts (cru )

Une création estivale crue qui ravira vos papilles ! Gazpacho aux 3 légumes verts (cru ) ( Pour 6 personnes en entrée) - 1 avocat mûr - 1 concombre - 2 courgettes boules - 1 gousse d'aile - 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou - 1 cuillère à soupe...

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Tourin à l'ail trop bon ( végan et sans gluten )

Publié le par Hélène B.T.C

Tourin à l'ail trop bon ( végan et sans gluten )

J'adore le tourin à l'ail gascon dans sa version originale et je l'ai donc revisité en vegan. J'avais un peu peur du résultat car j'ai dû ruser en enlevant crème, gruyère, jaune d'oeuf, cubes de poulet , beurre et pain ainsi que farine de blé.... Bref,...

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Crème onctueuse crue au chocolat

Publié le par Hélène B.T.C

Crème onctueuse crue au chocolat

Au chocolat mais pas que... Ben oui, pour obtenir une texture onctueuse tout en restant dans le cru, il faut bien un épaississant... Et ici, ce sera l'avocat ! Surprenant non? Et c'est super bon.... On peut également se servir de cette mousse pour fourrer...

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Cookies vegan et sans gluten à tomber par terre

Publié le par Hélène B.T.C

Cookies vegan et sans gluten à tomber par terre

Encore une recette de valérie Cupillard qui est fantastique ! Ces cookies sont moëlleux, parfaits, goûteux, une tuerie intégrale... Ils feront devenir vegan n'importe qui le temps d'un goûter! A refaire encore et encore ... Cookies vegan et sans gluten...

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Sorbet fraise banane menthe

Publié le par Hélène B.T.C

Sorbet fraise banane menthe

Parceque quand il fait chaud, rien de meilleur qu'une glace.... - 1 petite barquette de fraises mise au congel quelques heures avant - 1 grosse banane bien mûre - Quelques feuilles de menthe Tout mixer et déguster....

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Gazpacho avocat concombre spiruline graines germées

Publié le par Hélène B.T.C

Gazpacho avocat concombre spiruline graines germées

Ah c'est toujours difficile de choisir le titre de la recette.... Moi je m'embête pas, je mets quasi tous les ingrédients dans le nom comme ça, pas besoin de choisir! Bref, ce gazpacho est délicieux , frais et comme d'habitude assez adaptable.... Mixez...

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